استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال أول أيام اجازة عيد الفطر المبارك ما يزيد عن 3500 عينة حتى الآن تم إصدار 2000 شهادة منهم واستقبال ما يزيد عن 1500 عينة ممثلة عن الشحنات الصادرة والواردة.
يأتي ذلك في إطار قيام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باتخاذ كافة الإستعدادات خلال أجازة عيد الفطر المبارك وتنفيذاً لتوجيهات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
واشارت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل، الى الدور الهام الذي يقوم به المعمل في منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية، حيث يواصل المعمل بكافة أقسامه أداء مهامه لاستلام العينات خلال عطلات عيد الفطر المبارك، وذلك نظرًا للظروف الإقليمية والتي أثرت على مصادر الطاقة بالمنطقة بالإضافة إلى قرارات الاتحاد الأوروبي الجديدة بخصوص منع استخدام بعض المبيدات مما أدى ذلك إلى ضغط متزايد لتحليل متبقيات المبيدات بشكل أكبر ومستمر على مدار 24 ساعة بدون توقف لتلبية احتياجات المنتجين والمصدرين وبالتالي الوفاء بمتطلبات الأسواق المحلية والدولية.
واضافت مدير المعمل أنه تم استقبال عينات من الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة والفول السوداني واللحوم ومنتجات الألبان المختلفة والأعشاب الطبية والعطرية وتمثل هذه العينات أهم الحاصلات والمنتجات خلال هذا الوقت في الصادرات والواردات، لافتة إلى استمرار المعمل في القيام بأداء مهامه طوال أجازة عيد الفطر المبارك وحتى انتهائها وذلك حتى لا يتم التسبب في تعطيل عمليات التصدير ومساعدة الجهات الرقابية بمواصلة أعمالها أثناء أجازة العيد.
جميع أقسام المعمل تؤدي كافة المهام المكلفة بها طوال أجازة عيد الفطر
وأوضحت عبد اللاه أن جميع أقسام المعمل الرئيسية بأطقمها المختلفة تؤدي كافة المهام المكلفة بها طوال أجازة عيد الفطر على مدار 24 ساعة لتلبية كافة متطلبات المنتجين والمصدرين حيث يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص كافة العينات المطلوب تحليل متبقيات المبيدات بها ويقوم هذا القسم بفحص أكثر من 540 متبقى مبيد باستخدام أحدث الأجهزة في هذا المجال كما يتم فحص العينات بأقسام العناصر الثقيلة في الأغذية والسموم الفطرية ومضافات الأغذية وجودة الأغذية والميكروبيولوجي والملوثات العضوية الثابتة (الدايوكسينات) وكذا ملامسات الأغذية والإستقبال وخدمة العملاء والشئون المالية والإدارية.
والجدير بالذكر أن المعمل يقوم بتحليل أكثر من 680 ملوث بمختلف الأقسام ويعتبر كيوكاب هو أول معمل معتمد في مصر والشرق الأوسط في مجال فحص ملوثات الأغذية من الإتحاد الأوروبي في الأيزو 17025 منذ أكثر من 29 عام كما أنه حاصل على الإعتماد من جهة الإعتماد الوطنية الإيجاك ومن جهة الإعتماد الأمريكية A2LA ويأتي ذلك في إطار توجيهات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي واستكمالاً لدور المعمل الهام في منظومة الرقابة على الصادرات وبعض الواردات من المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.