أصدرت وزارة الصحة والسكان حزمة من التوصيات الغذائية الهامة للمواطنين تزامناً مع حلول العيد، وذلك ضمن مبادرة “عيد بصحة”، لتعزيز الأنماط الغذائية السليمة وتجنب المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول الأملاح.
بدائل صحية لتعزيز المناعة
أكدت وزارة الصحة أن “الترمس” يعد خياراً غذائياً مثالياً خلال أيام العيد، كونه مصدراً غنياً بالبروتين النباتي ويتميز بسعرات حرارية منخفضة، مما يجعله وجبة خفيفة ومفيدة. وأوضحت الوزارة أن الترمس مفيد بشكل خاص لمرضى السكري الذين لا يعتمدون على الأنسولين، مشددة على ضرورة تناوله مع تقليل الملح واستبداله بالليمون لتحقيق أقصى استفادة صحية.
استراتيجيات تقليل استهلاك الأملاح
وفي إطار الحماية من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، قدمت الوزارة دليلاً عملياً للمواطنين حول كيفية التقليل من استخدام الملح في العيد، شمل ضرورة الحد من تناول الأسماك المملحة، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة التي تحتوي على “الصوديوم المخفي”. كما نصحت الوزارة باستخدام التوابل كبديل آمن وفعال للملح أثناء طهي الطعام لإضافة النكهة دون الإضرار بالصحة العامة.
تعزيز الوعي والوقاية المستدامة
وشددت الوزارة على أن الإقلال من الملح يحمي الجسم من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، داعية المواطنين إلى الالتزام بهذه الإرشادات لضمان قضاء عطلة آمنة. وأشارت إلى استمرار تقديم الدعم والمعلومات عبر الخط الساخن (15335-105) ومنصات التواصل الاجتماعي الرسمية التابعة للوزارة تحت شعار “بايدك تعيش بصحة”.
1000267653
1000267654