حذر الدكتور ماهر والي، أستاذ البساتين وعميد كلية الزراعة الأسبق بجامعة الأزهر، من تداعيات استمرار ظاهرة قطع أشجار الموالح، مؤكدًا أن الحفاظ على مكانة مصر في سوق تصدير البرتقال يتطلب دعم المزارعين والحفاظ على الأشجار والإنتاج.
البرتقال في خطر.. «مش عايز أفقد مركزي»
وأكد والي في تصريحات خاصة لمصر24، أن مصر تعد من الدول الرائدة في تصدير البرتقال، مشددًا على ضرورة الحفاظ على هذه المكانة وعدم السماح بفقدان المركز الذي حققته مصر في الأسواق التصديرية.
وحذر أستاذ البساتين أن استمرار قطع أشجار الموالح وانتشار هذه الظاهرة قد ينعكس على حجم الإنتاج وقدرة مصر على الحفاظ على ترتيبها في سوق تصدير البرتقال.
وطالب بضرورة التحرك لدعم المزارعين القائمين على زراعة الموالح وتقديم الرعاية اللازمة لهم، بما يضمن الحفاظ على الأشجار وزيادة استدامة الإنتاج، وعدم التأثير في الأسواق التصديرية التي نجحت مصر في الوصول إليها.
فاقد الغذاء.. «الصوامع لازم تبقى في كل قرية»
وانتقل والي إلى ملف فاقد الغذاء، مؤكدًا أن حجم الفاقد في مصر كبير، وأن التعامل معه يتطلب تطوير منظومة النقل والتخزين باعتبارهما حلقة متكاملة في سلسلة تداول المنتجات والمحاصيل.
وشدد أستاذ البساتين على أهمية التوسع في إنشاء وتوفير وسائل التخزين المناسبة بالقرب من مناطق الإنتاج، وطرح رؤية تقوم على وجود الصوامع في كل قرية، بما يساعد على تقليل الفاقد وتحسين عمليات التخزين والحفاظ على المنتجات الزراعية.
وأكد والي أن معالجة فاقد الغذاء لا ترتبط بمرحلة الإنتاج فقط، وإنما تمتد إلى ما بعد الحصاد، خاصة عمليات النقل والتخزين، وهو ما يستلزم تطوير المنظومة بالكامل للحفاظ على المحاصيل وتقليل الكميات المهدرة.
