أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء , في تقريرها الأسبوعي الصادر اليوم عن نشاط ادارات الهيئة المختلفة خلال الأسبوع الماضي, أنه فيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 51 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، وذلك للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
شملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الغربية، الغردقة، الأقصر، القليوبية، الدقهلية، الاسماعيلية، الفيوم، قنا، سوهاج، المنيا، أسيوط وأسوان.
ووصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2181 فرعًا تتبع 57 سلسلة تجارية.
تسجيل المنشأت الغذائية
وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 851 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 392 معاينة، واستوفت 261 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما كثّفت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية حملاتها الميدانية في عدد من المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 23 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية، الإسماعيلية، الدقهلية، البحر الأحمر، بورسعيد، الشرقية، الغربية، الفيوم، جنوب سيناء، الأقصر والغردقة.
وتابعت الإدارة تسجيل المنشآت التخزينية حيث تم تسجيل 10 مخازن جديدة ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1463 مخزنًا.
منظومة التغذية المدرسية
وفيما يتعلق بمنظومة التغذية المدرسية، قامت الإدارة بمعاينة 4 مخازن مخصصة للتغذية المدرسية بمحافظات جنوب سينا، الأقصر والفيوم.
كما واصلت الهيئة دعم انسيابية حركة تداول السلع الغذائية وعدم تكدسها بالموانئ المصرية، من خلال إصدار 1212 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، إلى جانب التحفظ على 439 رسالة غذائية واردة غير مستوفاة لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك في إطار حرص الهيئة على إحكام منظومة الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفي إطار الدور الرقابي الذي تقوم به الهيئة القومية لسلامة الغذاء على الرسائل الغذائية الواردة نفذت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 151 مأمورية تحفظ شملت المرور على 149 منشأة غذائية، وذلك في إطار متابعة الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية لضمان وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 14 حملة تفتيشية بواقع 11 مأمورية على المحالب، و3 مأموريات على مراكز تجميع الألبان في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت، البحيرة، الفيوم، الإسكندرية، الشرقية والغربية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.