في إطار سعي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى دعم و تطوير قطاع الأسماك و تعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 24 زيارة ميدانية بمحافظات كفر الشيخ، الإسكندرية، البحيرة وبورسعيد، و شملت مراكب و سفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، و شركات التصدير و التجهيز.
التحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية
و ذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية و المعايير الفنية المعتمدة، و وصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 775 منشأة تتنوع ما بين مصانع و موردين و مراكب و مزارع سمكية بمختلف المحافظات.
لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء
و قامت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي بفحص 433 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، و ذلك في إطار دورها في مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، و التأكد من استيفاء الإجراءات وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة، بما يضمن تحقيق العدالة و تحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء و سرعة الإفراج الجمركي.
تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية
و في إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة التراخيص و الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، و التي شملت أعمال التفتيش الدوري و مراجعة التراخيص بالمطاعم و الفنادق، حيث نفذت الإدارة 60 زيارة بواقع 29 زيارة للفنادق، 31 زيارة للمطاعم، و ذلك بعدد من المحافظات ذات الأهمية السياحية من بينها القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحر الأحمر، أسوان، الأقصر, و جنوب سيناء، و نتيجة هذه الحملات تم تسجيل 3 فنادق و 14 مطعمًا خلال الأسبوع الماضي.
جولات رقابية على وحدات الطعام المتنقلة
كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 13 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، الجيزة، أسيوط و قنا.
كما تم تنفيذ حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة التموين على عدد من المنشآت الغذائية، بهدف توعية أصحاب المنشآت، و تقديم الرأي الفني البيطري بشأن المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، و التأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.