كشفت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن توريد نحو 2.9 مليون طن من محصول قصب السكر إلى مصانع شركة السكر والصناعات التكاملية منذ بداية موسم الحصاد في ديسمبر الماضي وحتى 4 مارس 2026، وهو ما أسهم في إنتاج نحو 306 آلاف طن من السكر الأبيض حتى الآن، في خطوة تستهدف تعزيز المعروض في السوق المحلي ودعم منظومة الأمن الغذائي.
وتأتي هذه الكميات في إطار خطة وزارة التموين والتجارة الداخلية لزيادة الإنتاج المحلي من السكر وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، بما يضمن استقرار الأسواق وتوفير السلعة الاستراتيجية للمواطنين.
وقال الدكتور المهندس علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إن عمليات استلام محصول القصب من المزارعين مستمرة بشكل منتظم منذ انطلاق موسم التوريد 2025/2026 في ديسمبر الماضي، مشيرًا إلى أن الكميات التي تم استلامها حتى صباح اليوم الأربعاء بلغت 2 مليون و964 ألف طن قصب.
وأوضح أن هذه الكميات تم توريدها إلى مصانع شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة للشركة القابضة، والتي نجحت حتى الآن في إنتاج نحو 306 آلاف طن من السكر الأبيض وفقًا للخطة الإنتاجية المعتمدة للموسم الحالي.
ويأتي استمرار عمليات التوريد والإنتاج تنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، التي تستهدف دعم المزارعين وضمان انتظام عمليات استلام محصول القصب، بما يسهم في تحقيق التوازن داخل سوق السكر المحلي.
مصانع السكر بالصعيد تقود منظومة الإنتاج
تعتمد منظومة إنتاج السكر من القصب في مصر على شبكة من المصانع التابعة لشركة السكر والصناعات التكاملية، والتي تنتشر في محافظات صعيد مصر باعتبارها المناطق الرئيسية لزراعة القصب.
وتشمل هذه المصانع أبو قرقاص، كوم أمبو، إدفو، أرمنت، دشنا، قوص، جرجا، ونجع حمادي، وهي موزعة على خمس محافظات هي أسوان والأقصر وقنا وسوهاج والمنيا.
وتلعب هذه المصانع دورًا محوريًا في استقبال محصول القصب من المزارعين وتحويله إلى سكر أبيض ومنتجات صناعية أخرى، بما يعزز سلاسل الإمداد الغذائية ويدعم الصناعات القائمة على محصول القصب.
كما تمثل هذه المصانع أحد أهم مكونات منظومة الأمن الغذائي في مصر، خاصة في ظل الطلب المرتفع على السكر باعتباره سلعة استراتيجية تدخل في العديد من الصناعات الغذائية.
إقبال كبير من المزارعين خلال موسم التوريد
من جانبه، أكد الكيميائي صلاح فتحي، الرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، أن موسم حصاد وتوريد القصب الحالي يشهد إقبالًا كبيرًا من المزارعين لتوريد الكميات المتعاقد عليها مع الشركة.
وأوضح أن الشركة تستهدف خلال موسم توريد القصب 2025 / 2026 استقبال نحو 6 ملايين طن من محصول القصب، وهو ما من المتوقع أن يسهم في إنتاج ما يتراوح بين 650 و675 ألف طن من السكر الأبيض.
وأشار إلى أن صناعة السكر لا تقتصر فقط على إنتاج السكر الأبيض، بل تشمل أيضًا عددًا من الصناعات التكاملية التي تعتمد على مخلفات القصب، وهو ما يسهم في تحقيق قيمة اقتصادية مضافة وزيادة كفاءة الاستفادة من المحصول.
تشغيل المصانع على مدار 24 ساعة
ولضمان تحقيق المستهدفات الإنتاجية، تعمل مصانع شركة السكر والصناعات التكاملية بنظام ثلاث ورديات يوميًا على مدار 24 ساعة خلال موسم العصير.
ويهدف هذا النظام إلى ضمان انتظام عمليات استلام القصب من المزارعين دون توقف، إلى جانب تعظيم الاستفادة من الطاقات التشغيلية للمصانع خلال موسم الإنتاج.
وتأتي هذه الجهود في إطار استراتيجية وزارة التموين لتعزيز الإنتاج المحلي من السكر وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بما يسهم في استقرار السوق المحلي وتحقيق قدر أكبر من الاكتفاء الذاتي من هذه السلعة الاستراتيجية.