استعرضت الغرفة التجارية للقاهرة، خلال اجتماع موسع لشعبة تجار البن، تطورات سوق البن، وسط تأكيدات باستقرار السوق واستمرار الحملات الرقابية للتصدي لمخالفات الغش.
وجاء الاجتماع، الذي دعا إليه أيمن العشري، رئيس الغرفة التجارية للقاهرة، لمناقشة آخر مستجدات السوق وآليات الحفاظ على استقراره، ورفع توصيات مجلس إدارة شعبة تجار البن وجمعيتها العمومية، بمشاركة عدد من كبار تجار البن وأصحاب الشركات العاملة في القطاع، إلى جانب ممثلين عن مديرية تموين القاهرة.
تعزيز التعاون لحماية سوق البن
وناقش المشاركون سبل الحفاظ على قطاع البن، في ظل ما أثير مؤخرًا بشأن بعض حالات الغش، مؤكدين أن تلك الوقائع تقتصر على ممارسات فردية لا تعبر عن الشركات الكبرى والكيانات الملتزمة، التي تمتلك استثمارات كبيرة وتوفر آلاف فرص العمل.
وشددوا على أهمية الدور الذي تقوم به الأجهزة الرقابية في مواجهة مصانع “بير السلم”، مع تعزيز التعاون بين شعبة البن والجهات الرقابية، بما يسهم في حماية السوق والحفاظ على استقراره.
مقترحات لدعم السوق وزيادة الوعي
وشهد الاجتماع طرح عدد من المقترحات، من بينها تكثيف حملات توعية المستهلكين وشباب المهنة، ودراسة تطبيق QR Code على منتجات الشركات العاملة بالقطاع، إلى جانب التوسع في قنوات التواصل مع الجهات الرقابية، وسرعة توضيح أي معلومات غير دقيقة تتعلق بسوق البن، بما يدعم استقرار السوق ويشجع الاستثمارات ويوفر فرص عمل جديدة، تماشيا مع مستهدفات رؤية مصر 2030.
كما أكد المشاركون أهمية اعتماد وسائل الإعلام على المعلومات الصادرة من مصادر موثوقة عند تناول أي موضوع يتعلق بقطاع البن، حفاظا على استقرار السوق وسمعة الشركات العاملة فيه.
الشركات المرخصة تلتزم بالمواصفات القياسية
وقال حسن فوزي، رئيس شعبة تجار البن بغرفة القاهرة التجارية، إن الشركات والمصانع المرخصة تعمل وفق المواصفات القياسية المصرية والاشتراطات الصحية، وتخضع لرقابة مستمرة من الجهات المختصة، مشيرًا إلى رفع تقارير دورية إلى رئيس الغرفة لمتابعة أوضاع السوق.
وأضاف، أن استقرار الأسواق خلال الفترة الماضية جاء نتيجة للجهود التي تبذلها الدولة بالتنسيق مع الجهات المعنية، إلى جانب التعاون مع الغرف التجارية والقطاع الخاص، بما ساهم في توفير السلع الأساسية والحد من أي محاولات للتلاعب بالأسعار.
وأكد دعم الشعبة الكامل لجهود الدولة في مكافحة أي ممارسات غير مشروعة، ورفضها لأي مخالفات تضر بالمستهلك أو بسمعة الشركات الوطنية، داعيا المستهلكين إلى شراء البن من الشركات المعروفة والمرخصة، والاعتماد على البيانات الرسمية دون الانسياق وراء التعميمات التي قد تضر بقطاع يضم استثمارات كبيرة ويوفر آلاف فرص العمل.
التموين العينات مطابقة للمواصفات وحالات الغش فردية
من جانبه، أكد أحمد محمد علي، مدير عام الغش التجاري بمديرية تموين القاهرة، استمرار الحملات الرقابية على سوق البن وفقًا للقوانين واللوائح المنظمة، بما يضمن حماية المستهلك وأصحاب المهنة الملتزمين.
وأوضح، أن الإدارة العامة للتجارة الداخلية بمديرية تموين القاهرة سحبت، منذ بداية الأزمة، عينات عشوائية من البن بمختلف أحياء القاهرة، وأثبتت نتائج التحاليل مطابقتها للمواصفات القياسية الخاصة بمنتج القهوة، وخلوها من أي إضافات مثل نوى البلح أو البسلة.
وأشار إلى أن ضبط بعض وقائع الغش في مناطق محددة لا يعني تعميمها على جميع تجار البن، مؤكدًا أن هذه الحالات فردية ولا تمثل سوق البن أو الشركات والعاملين الملتزمين بالقطاع.